![Гастроемкость Luxstahl из нержавеющей стали GN 1/1 530х325х40 мм [811-40]](/upload/iblock/3f8/zrdsxp02f6b9h3s4mcc8gt2y1c1abmgj.jpg "Гастроемкость Luxstahl из нержавеющей стали GN 1/1 530х325х40 мм [811-40]")
Гастроемкость Luxstahl из нержавеющей стали GN 1/1 530х325х40 мм [811-40]
Гастрономические емкости из нержавеющей стали — это специальные пищевые лотки, которые применяются не только для приготовления и хранения блюд, но и для транспортировки и выкладки на витрины.
Используется в пароконвектоматах и конвекционных печах, в качестве емкости для теста в расстоечных шкафах, для демонстрации и кратковременного хранения блюд на линиях раздачи, глубокой заморозки, охлаждения и последующего хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого в различном холодильном оборудовании, а также для транспортировки продуктов.
- Габариты: 530х325 мм
- Глубина: 40 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 202
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки».
Универсальная кухонная машина УКМ-П используется для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Гастрономические емкости из нержавеющей стали — это специальные пищевые лотки, которые применяются не только для приготовления и хранения блюд, но и для транспортировки и выкладки на витрины.
В столовых и кафе с залами на
Картофелечистка Торгмаш МОК 300М применяется для профессиональной очистки корнеплодов.
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
